Aine Dougherty

Bonne année, tout le monde ! J'ai l'impression que cette année s'est passée extrêmement vite – je ne sais pas pour vous... ou peut-être...

Je trouve que beaucoup de gens (dont moi...) ne fêtent pas souvent leurs réussites. On se focalise beaucoup sur ce qu'on a mal fait, ou...

Je ne sais pas à quel moment quelqu'un mérite le titre de "cuisinier" ou "chef." Mais maintenant que ça fait un an que je suis en école...